食品

ドイツで人気のパン「黒い森」をご存知ですか？ 私は結構パン好きな方ですが、テレビで見るまで知らなかったパンなのです。 今回はその「黒い森」がどんなパンで、またドイツパンの人気のお店をなどご紹介したいと思います！   Sponsored Li...

  最近は缶詰ブームもあって、いろいろな種類の缶詰をスーパーでみかけます。 その中でもオイルサーディンやアンチョビも昔は馴染みがありませんでしたが、最近ではめずらしくなくなりました。   オイルサーディンとアンチョビって似ているけれど何か...

ラーメンには醤油味や味噌味などあり、好みも人それぞれだと思いますが、私は一番好きなのは塩ラーメンです！ 「タンメン」も大好きなのですが、ふと、タンメンっていわゆる塩ラーメンのこと？なんていう疑問cが出たんです。 今まで気にしたことがありませ...

すっかり定着した「恵方巻き」 毎年その時期になると「恵方巻き食べようかな〜」とただなんとなく太巻き寿司を食べるイベントのように思ってました。 けれども「恵方巻き」には食べる時に向く方角などちょっとしたルールがあるのです。 今回は、2020...

  食物繊維が豊富で、昔から身体によいと言われている「寒天」！ 低カロリーでダイエットの強い味方でもありますよね。 しかし、見た目が似たようなものに「ところてん」や「ゼラチン」といったものもあります。 これらとは原料がどう違うのでしょうか...