Eテレ「グレーテルのかまど」で、スウェーデンの「プリンセスケーキ」が登場してました。
初めて知ったプリンセスケーキ。
自分では作れないけど食べてみたくなりました。
そこで今回はプリンセスケーキが食べられるお店を調べてみたのでご紹介します!
また北欧菓子が楽しめるお店もお伝えします。
【東京・神奈川】プリンセスケーキが食べられるお店
北欧のお菓子を味わえるお店
スウェーデンのプリンセスケーキが食べられるお店
北欧スウェーデンのプリンセスケーキが食べられるのは、この4店舗!
② FIKAFABRIKEN<豪徳寺>
③ リラ・ダーラナ<六本木>
④ リッラ・カッテン<神奈川県逗子市>
①オスロコーヒー
オスロコーヒーは北欧をコンセプトにしたコーヒー専門店。
都内に5店舗、横浜1店舗、愛知1店舗あります。
2種のスペシャリテコーヒーが楽しめるよ。
そのオスロコーヒーで、プリンセスケーキを食べることができます!
「苺のプリンセスケーキ」として販売しています。
オスロコーヒー@錦糸町
苺のプリンセスケーキ
緑のはアーモンドの砂糖菓子マジパン。柔らかくて細やかなシャリシャリ食感
カスタードは主張少なく、生クリームの重さをマイルドにしてくれる感じかな
ジャムも風味の下支え程度
ほぼ無糖の生クリームなので、マジパンの甘さで食べる感じ。 pic.twitter.com/LvbB1zZJV0— りの (@pancake_vanilla) April 4, 2021
◆オスロ コーヒー 新宿サブナード店
東京都新宿区歌舞伎町1 新宿サブナード1号
最寄駅:新宿西口駅から250m
営業時間:9:00〜22:30(L.O.22;00)
②FIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン)
スウェーデン流のティータイムが過ごせる、FIKAFABRIKENグレーとブルーが基調の、かなり癒される空間でした…(そして焼き菓子が沢山〜) pic.twitter.com/DhYPXuuqFa
— mei (@meiku03) January 20, 2020
FIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン)は、世田谷区豪徳寺にある北欧菓子のカフェです。
可愛らしい店内で、お菓子と一緒に北欧気分も味わえます。
プリンセスケーキといえば緑色。でもこちらはピンク色♪
お料理教室も開催しているので気になる方はチェックしてみてください。
焼き菓子をメインとしたオンラインショップもやってますよ。
FIKAFABRIKENのプリンセスケーキが可愛くて美味しい pic.twitter.com/ZqkIDMIOoW
— aki (@akitamappi) December 14, 2020
◆FIKAFABRIKEN
東京都世田谷区豪徳寺1-22-3 豪徳寺シンワビル 1F
最寄駅:小田急小田原線【豪徳寺駅】徒歩2分
営業時間:月/木/金/日 9:00~18:00(カフェL.O.18:00)土 12:00〜18:00
③リラ・ダーラナ
リラ・ダーラナは六本木にある北欧料理のお店です。
店内は北欧テイストが満載。
広くはないけど家庭的なあたたかい雰囲気の中、北欧料理を楽しめます。
こちらのプリンセスケーキは故郷がスウェーデンのLiLicoさんがテレビで紹介。
伝統的な緑色のマジパンとラズベリージャムの組み合わせが絶品です。
他の北欧料理も評判がよいのでぜひ足を運んでみてください。
六本木スウェーデンレストラン
リラ・ダーラナ
本日の日替りランチ
牛肉と夏野菜のトマト煮
お待ちいたしております。
バースデーコースはご予約人数分のプリンセスケーキをお作りしましてお祝いいたします。#六本木ランチ #オバジン #princesstårta pic.twitter.com/NEbIc3W0aC— 北欧料理リラ・ダーラナ Lilla Dalarna (@Lilladalarna) August 7, 2019
六本木にあるスウェーデン料理店“リラ・ダーラナ”のセムラはこんな感じ。
セムラ1つにしても、各お店によって形も味も違ったりするのであちこちで食べてみたいスイーツ。
ダーラナさんのは、甘さ控えめたさなセムラです♡
※イースター期間限定スイーツなので、そろそろ今年のセムラも終わりかも。 pic.twitter.com/3uD19nl7zD— momo (@momo_15203) April 17, 2018
◆リラ・ダーラナ
東京都港区六本木6-2-7 ダイカンビル 2F
最寄駅:京メトロ日比谷線「六本木駅」1b出口より徒歩1分
営業時間:
<月~金>[Lunch]11:30~15:00 [Dinner]18:00~23:00(L.O. 21:30)
<土>[Lunch]12:00~15:00(L.O. 14:30) [Dinner]18:00~23:00(L.O. 21:30)
定休日:日・祝日
④リッラ・カッテン
【Lilla Katten ONLINE STORE】
スウェーデン菓子店「リッラ・カッテン」で提供するお菓子が、オンラインストアよりご注文いただけるようになりました。スウェーデンを代表するお菓子「プリンセスケーキ」をはじめとし、各種スウェーデンクッキーなどが並びます。https://t.co/iGlR7KLwUd pic.twitter.com/1HNZF4LUs0— スウェーデン菓子&絵本「リッラ・カッテン」 (@LillaKattenShop) April 15, 2020
リッラ・カッテンは、スウェーデンのお菓子と絵本のお店。
京急逗子線神武寺から徒歩20秒ほどの近さです。
こちらもスウェーデンの伝統ケーキや焼き菓子が人気。
緑色のマジパンで覆われたスタンダートなプリンセスケーキを楽しめます。
北欧テイストの雑貨や、可愛いデザインの布もたくさんあるよ♪
スウェーデン語の講座も開催中。
スウェーデンのお菓子と絵本の店、リッラ・カッテンでプリンセスケーキを食べました。(逗子市)
黄緑のマジパンがかかり、クリームとベリーソースが入ったケーキです。
リンドグレーンの本が沢山並んでいて、何時間でも居られそうでした。#逗子#リッラカッテン#読書好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/GYnZ555nE2
— 文学トラベラー (@bungakutravelar) November 22, 2019
◆リッラ・カッテン
神奈川県逗子市池子2-11-4
最寄駅:京急逗子線神武寺駅から66m
営業時間:[火・水・金・土]11:00~17:00 [木]12:00~17:00
定休日:月・日・祝日
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北欧のお菓子が楽しめるお店
その他に、北欧のお菓子が楽しめるお店もご紹介します!
Fika 三越伊勢丹新宿店
Fika(フィーカ)は、伊勢丹のオリジナルブランドとして誕生した北欧菓子の専門店。
食べやすい一口大のクッキーがメイン商品です。
出典:Foodie公式
馬の形をした「ダーラヘストクッキー」が幸運を呼ぶモチーフとして人気!
そして、Fikaはとにかくパッケージが可愛いんです!
フィンダンド出身のデザイナーが手がける箱は集めたくなるほど。
プレゼントにぴったりです。
【chamoのススメ】新宿行くなら、新宿伊勢丹の地下にあるfikaってスウェーデンの焼き菓子屋さんホントおすすめ…!いろんな種類あってもちろん美味しいし、ここの箱可愛すぎてコレクションしてる!袋も可愛い。メッセージシールも選べてお土産にも喜ばれると思う✨ pic.twitter.com/sVzk3WcSrU
— (@chamoooa) December 3, 2016
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
最寄駅:新宿三丁目駅から64m
営業時間:伊勢丹新宿店に準ずる
ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー
【 #ボルボスタジオ青山 】
ミラノに続いて、世界で2番目にしたオープンした #ボルボ のコンセプトストア。 #神乃珈琲 とコラボした「カフェ&バー」を併設し、昼はカフェ、夜はシャンパンバーとしてご利用いただけます。青山にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。https://t.co/ME64wasWrJ pic.twitter.com/8CQ3ymhJdv
— VolvoCarJapan (@VolvoJapan2012) September 1, 2018
ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バーは、スウェーデンを代表する車メーカーボルボが展開するカフェバー。
スウェーデンの文化であるFIKA(フィーカ)を体験できるのがコンセプトです。
FIKAは「甘いものと一緒にコーヒーを飲んで休む」ということ。
車会社がカフェをやるなんて面白いね。
神乃珈琲とコラボしたコーヒーと一緒に、スウェーデンの代表菓子「セムラ 」も楽しめます。
セムラ は見た目がシュークリームに似て、パンの間にクリームが挟まっているスイーツ。
店内は天井が高くスタイリッシュな空間。
ちょっと変わった雰囲気で北欧スイーツを楽しんではいかがでしょうか。
【食】ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー さくらセムラ:北欧菓子セムラの桜は、アーモンドペーストに桜葉と桜花が練り込まれ、ホイップと共にカルダモンパンにサンド。パンの爽やかな香りが広がり、噛み締めるとアーモンドと桜の味が顔をだし、口内で素晴らしいマリアージュがおきる。う、うまい…っ pic.twitter.com/kFv9AGW2Qi
— sakura_mog (@sakura_mog) April 29, 2021
◆ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー
東京都港区北青山3-3-11
最寄駅:東京メトロ銀座線 / 表参道駅(A3) 徒歩5分
営業時間:11:00~17:00 (16:30 L.O)
定休日:水
プリンセスケーキの作り方
先ほどのFIKAFABRIKEN(フィーカファブリーケン)のサイトで、プリンセスケーキのレシピが掲載されています。
ラズベリージャムが使われていて、ほんのりピンク色の可愛いらしいプリンセスケーキです♪
YouTubeにもプリンセスケーキを作る様子がUPされていたのでご参考までにどうぞ。
(日本語の字幕付き)
プリンセスケーキを始め、北欧のお菓子には可愛いものが多いね。
ちょっと珍しいスイーツを食べたいと思ったら北欧のお菓子を試してみてはいかがでしょうか。