わくわくソース

野菜

梅干し1粒の健康パワーとは?!体にうれしい6つの効果効能!

梅干しも好き嫌いが分かれる食品の一つですよね。 写真を見ただけで口が酸っぱくなり苦手な人も多いかと思います。 私は梅干しは大好きなのですが、塩分を気にしたりして遠ざかっている時期もありました。 しかし、やは...
野菜

ごぼうの保存は冷凍がベスト?保存期間はどれくらい?

ごぼう は食物繊維やポリフェノールがたっぷりで体にもうれしい野菜ですね ♪ 「きんぴらごぼう」を好きな方も多いのではないでしょうか。 そんな美味しいごぼう。実は日本でしか食べられていないそうです! 外国人か...
野菜

びわの日本一の産地はどこ?一番美味しい時期に食べたい!

      びわ はスーパーではたまに見かけるけど、自分ではあまり買わない人も多いのでは? 私もそのうちの1人です。 ジューシーで上品な甘さが美味しいのはわかっているのですか、旬や名産地すら知りませんでした。 今回はそんなびわの産地や旬の...
食品

玄米の保存方法と美味しい炊き方とは??

     玄米 は体に良いということから、ここ最近は白米から玄米に変えてる人も多いのではないでしょうか? 私もその1人で、家で食べるお米は玄米100%にしています! 時々、大麦も混ぜたりしています♪ 玄米を買う時にお得感があるので5kg単...
野菜

パクチーの効果効能がすごい!食わず嫌いはもったいない!

   独特な味と臭いのパクチー。 料理に入れるだけで、すぐにタイやベトナムなどのアジア系料理になるクセのある野菜ですよね。 ここ数年でスーパーでも見かけるようになりました。 パクチー専門店やパクチーを使ったラーメンやスナック菓子も増えてい...
野菜

クレソンの旬はいつ?その効能と長持ちさせる保存方法♪

   よくお料理の添え物として見るクレソン パセリのように添えてあるけど、あまり積極的には食べない方も多いのでは? しかし、クレソンには体にとって嬉しい効能がいろいろあスーパーフードなのです! それを知ったら食べきゃもったいないと思うはず...
食品

ピスタチオとは何?スイーツでも人気急上昇中!?

ピスタチオってご存知ですか? 最近はチョコやジェラートで使われて人気が出ている食品です。 今年2019年は、ピスタチオがさらに注目されると言われています! そのピスタチオとは、そもそも何なのでしょうか?...
食品

マヨネーズは常温で保存しもいいの?開封前と開封後で違う?!

どこの家庭でもマヨネーズは冷蔵庫に入ってるのではないでしょうか? 代表的なメーカーはキユーピーですよね。 そのキユーピーは創業からすでに100周年を超えています。 そんなマヨネーズ、買ってきたらすぐに冷蔵庫に入れたりします...
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豊潤サジージュースで毎朝快チョー?それともゆるくなる?飲み方もご紹介!

豊潤サジージュースで便秘が解消!少し下痢に近い状態になる時もあるけど、ほぼ快調に!豊潤サジージュースの飲み方もご紹介。紙パックで届くから捨てるのもラクチン♪
野菜

アスパラガスの旬はいつ?!保存方法は冷凍がベスト?

アスパラガス はよくスーパーで見かけますが、よく食べますか? 輸入物も出回っていて、一年中食べられるアスパラガスですが、一番美味しい「旬」の時期っていつなのでしょうか? また、すぐに食べない場合の保存方法はどうす...
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