野菜

    最近ではスーパーでも焼き芋が売られていて、一年中おいしく食べられるさつまいも。 私は、芋・栗・かぼちゃが大好きなので、さつまいものお菓子や料理は大好物です！ そんなさつまいもですが、ちょっと気になるのはカロリー。 芋類は糖質が野菜...

「おくら」って頻繁に買う野菜でないけれど、あのネバネバが体によいと納豆やめかぶなどと並んで紹介されることが多くなりましたよね。 私も時々、おくらと納豆を混ぜてダブルネバネバしてます。 けれども、おくらって何が健康によいの...

  きのこ類は体によいとわかっていますが、いろんな種類がありますよね。 スーパーで、その日に安いのをどれかしら適当に選ぶことが多いわたしです。 炒めたり煮たりと、どんな調理でも使えるので、とりあえず買っておく人も多いのではないでしょうか。...