久しぶりにビールに合うものを紹介します。
店頭で見て、大きく書かれた「ゆでピーナッツ」の文字に惹かれて購入。
しょうゆ味と書かれています。
最近はビールのおつまみに、ポテトチップ系やチーズが多かったのですが、お豆が久々に登場です。
カモ井 ゆでピーナッツ 110g 198円
カルディで購入しました。
表面に書かれたビールととっくりのイラストが、なんだか昭和的な感じで落ち着きますね、笑
岡山に本社があるカモ井食品工業さんという会社の商品です。
はじめて見たのですが、岡山ではなじみのあるピーナッツなのかしら。
原材料は、ピーナッツ、しょうゆ、砂糖とこれまたシンプルです。
保存料、着色料も使用してないとのこと。
お酒のおつまみだと、塩分の高いものが多くなってしまいますがこちらはほんとに薄味でした。
原材料に砂糖とありましたが、甘みは感じられません（おそらくふっくらさせる為の砂糖であって、甘みを出す用ではないかと）
ほんのり醤油味がする程度です。
味が濃くないので、ついつい何粒も口に運んでしまうのもわかります。
でも、私はもうちょっとだけ塩気があった方がよかったかも。
普段から濃い口に慣れてしまっている証拠ですね。
いやいや、体的にはやはりこのくらいの薄味でよいのかもしれません。
裏面にサラダのトッピングとして使ってもよい、とのことでレシピも載ってました。
そうですね、豆サラダを作るときには缶詰やレトルトのお豆しか選択肢がなかったですが、これからこのゆでピーナッツも使えそうです。
そうそう、このピーナッツ、大粒なんです。
きれいに張りがあって、ふくよかなお豆です。
それが噛み応えにもつながってよいですね〜。
ビール以外にも日本酒や焼酎などでも相性がよいはずです。
でも今夜もビールと食しましたが。
お酒を飲まない方でも、そのままでも美味しいおやつになります。
小腹がすいたときとか、ほうじ茶などでも合うような気がします。
私もお豆が食べたくなったら、候補の一つに覚えておくことにします。
近所の桜はすっかりと散り、葉桜です。
桜の季節が過ぎるとすぐにゴールデンウイークがやってきそうです。
その頃には、もっと薄着で身軽になれるのでしょうね。
まだ肌寒い日もあるので、どうぞ体調にお気をつけて。
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